建平县市场监督管理局积极践行餐桌文明-建平文明网

建平文明网

admin@qq.com

加入收藏

设为首页

建平县市场监督管理局积极践行餐桌文明

发布时间：2023-09-21 14:57 来源：未知

建平县市场监督管理局不断加大市场监管力度，大力倡导消费者杜绝餐饮浪费，积极践行餐桌文明，让文明餐桌光盘行动成为新时尚。

在县高级中学学生食堂，到处都张贴着文明用餐、光盘行动等宣传海报、提示牌。工作人员在一旁不时提醒学生适量点餐、文明用餐。学生也积极践行光盘行动，养成勤俭节约习惯。

县高级中学学生：勤俭节约是我们中华民族的传统美德，我们应该将这种传统美德传承下去，争做勤俭节约的新时代好青年。

县高级中学食堂伙食科科长袁树锋：学校食堂实行食材统一采购、严把质量关，售饭窗口按需售饭，每天在食堂推行“光盘行动”，鼓励每位学生做到爱惜粮食，不挑食、不浪费，学校还利用校园广播、班队会的形式进行厉行节约文明就餐教育，切实培养学生节约习惯，营造拒绝浪费粮食的良好校园氛围。

在一家餐饮店内，大厅显著位置及餐桌上提倡节约的宣传语也格外醒目。商家不仅为前来就餐的顾客提供了半份菜、小份菜等菜量选择，还贴心准备了打包餐盒，方便顾客使用。

消费者：从食材到食物需要很长时间，但是把它倒掉只需要一秒钟。我们要拒绝浪费，吃多少点多少，吃不掉的我们打包带走。

餐饮企业负责人：我们会根据顾客的人数实行“N－1”的方法，提醒客人按量点餐，定量配菜。比如来10个顾客，我们就建议他点9个菜。针对客人吃不完的菜，我们提醒客人打包带走。

据了解，为进一步倡导文明餐桌、制止餐饮浪费，县市场监管局深入开展文明餐桌专项行动，着力落实“文明用餐光盘行动”，深入学校、餐饮服务单位、网络订餐第三方平台等开展主题宣传，制作发放张贴文明餐桌宣传海报、反对餐饮浪费宣传标语等各类宣传资料，全面科普食品安全知识。强化理念教育，着力提升餐饮服务单位文明经营理念，引导各餐饮服务经营者提醒顾客适量点餐、剩余餐食打包，提供“半份菜”“小份菜”等服务。强化监督检查，着力提升餐饮服务单位主体责任意识，结合“守底线、查隐患、保安全”行动和餐饮质量提升行动，对餐饮服务单位开展监督检查，鼓励餐饮服务单位、学校食堂实行公勺公筷制度，落实索证索票、台账登记、清洗消毒、食品留样等制度，切实提升餐品和服务质量。

县市场监督管理局党组成员姜利新：县市场监督管理局将进一步加大宣传力度，动员辖区群众以及餐饮行业经营人员积极参与到反对食品浪费、崇尚节俭美德活动中，督促餐饮行业、校园食堂认真抓好落实，积极推行“文明餐桌”“公筷公勺”“光盘行动”等文明健康绿色环保生活理念，做厉行节约、反对浪费、珍惜粮食、文明就餐的践行者、宣传者和监督者，用“小餐桌”带动“大文明”。